拥有自己的地方最好的事情之一就是举办派对。一场盛大的聚会，无论是喧闹的狂欢还是几位亲密客人的豪华晚宴，都是与老朋友保持联系，结交新朋友，并炫耀一下自己的好方法。
当然，派对也会有压力。人们很容易担心人们不喜欢这些食物，或者担心谈话会中断。如果你不太喜欢喝酒，你很容易担心你喜欢鸡尾酒的朋友会因为你没有调酒的经验而失望。建立一个家庭酒吧似乎是一个昂贵而复杂的项目，但你可以通过模仿酒吧的常用策略来使它变得更容易:井。
在酒吧里，吧台是吧台后面的一小块地方，里面放着基本的酒和调酒器。它总是在调酒师够得着的范围内，这样他们就可以很快地调出一份简短的常见鸡尾酒清单。因为这些饮料都是非常基本的，并且使用较低成本的酒精作为成分，所以“健康饮料”是更便宜的选择。如果你点了一杯简单的鸡尾酒，比如“朗姆酒加可乐”，而没有指定酒的品牌，你就会得到一杯不错的饮料。
这并没有什么错!虽然酒吧里的好酒可能会很复杂，但大多数好酒并不需要高超的调酒技巧，而且你可以用这种方法制作出各种美味的双成分鸡尾酒，既简单又实惠。这意味着你可以用很少的预算组装一个简单但有效的家庭酒吧，并且仍然满足任何人的喜好。
不，你不会用一个简单的家庭井来制作一个英联邦(老实说，如果客人要求鸡尾酒有71种成分，我们建议立即扔掉)，但你可以提供所有基本的东西。不管你的客人对酒有什么偏好，你都可以调制出他们喜欢的酒。
从所有鸡尾酒的基础开始，酒本身。你需要五瓶酒:威士忌、朗姆酒、杜松子酒、伏特加和龙舌兰酒。你可以更花哨，有不同的风格和表情(比如波旁威士忌、黑麦威士忌和苏格兰威士忌)，但如果你想保持简单和便宜，就坚持基本款。
酒:当你买酒的时候，做一些低成本，适应性强的酒的调查——一个很好的方法就是在酒吧相对空的时候去看看他们的井里有什么(或者直接问酒保)，并做一些记录。如果你不能做到这一点，那就选择最知名的品牌。无论如何，所有的东西都会混合在一起，所以你不一定需要最精致的味道。大众市场的质量就可以了。
调酒师:要使酒吧成功，关键是灵活性，这意味着调酒师。你只需要一些基本的东西:
果汁。蔓越莓汁和橙汁(用于螺丝刀)是最基本的。加一些西柚汁，你就可以做出更精致的灰狗了。加入酸橙汁可以让你做一杯简单的Gimlet(技术上应该包括一些简单的糖浆，但你可以不加)。
苏打水。手头上有一些可乐是显而易见的关键:威士忌和可乐，甚至是仿造的古巴自由(无论你有什么朗姆酒和可乐)。姜汁汽水和很多东西混合得很好，提供了很好的变化。
苏打水和汤力水，用于苏格兰威士忌和苏打水，伏特加苏打水，杜松子酒或伏特加汤力水。
苦艾酒。要调制经典的马提尼，你需要干苦艾酒。
利口酒。对于稍微高级一点的井，可以储备一些利口酒(一种用糖、水果或草药调味的烈酒):
卡鲁哈去找个俄国黑人。你可以稍微欺骗一下，也可以准备一些牛奶来做白俄罗斯。
橙色利口酒(又名Triple Sec或curaao)，用于制作简单的玛格丽塔酒。稍微作弊一下，因为你还需要一些酸橙汁，但仍然是很基本的，而且很受欢迎。
一些配菜。装饰物不仅仅是为了视觉效果;它们还能增加一杯好鸡尾酒的风味(尽管通常很微妙)。显然，你可以用一长串东西作为装饰，如果你想的话，你应该把它们都拿出来。但你也可以只带几个:橄榄、柠檬和酸橙可以让你度过大多数鸡尾酒。加入一些鸡尾酒洋葱和马拉斯奇诺樱桃，让味道更丰富。
有了这些基础知识，你就可以调制出一长串由两种成分组成的鸡尾酒了。无论你的客人喜欢什么，你都能给他们提供他们喜欢的东西，而且你只需要知道一些简单的搭配酒的指导(尤其是如果你错在多喝白酒，少喝调酒)。
