诺伊达，4月27日(IANS):诺伊达隐藏的瑰宝之一是位于104区的阿尔玛面包店和咖啡馆，这家店已有6年历史，提供最好的那不勒斯披萨、奶油意大利面、解渴的新鲜冰沙、冰茶和康普茶。
阿尔玛面包店和咖啡馆的老板是波兰人波古西亚(Bogusia)和高拉夫·丁格拉(Gaurav dingra)，他们确保用温暖的微笑欢迎顾客。
在这家咖啡馆，两个人的平均账单加起来要交1000多卢比的税，新鲜营养的食物和舒适的氛围让你流连不去。
这家面包店于2018年首次开业;一年后，这家咖啡馆出现了。
Alma's以其完美的面团而闻名，这些面团是在内部准备的。
每一口披萨都含有适量的酱汁、奶酪、蔬菜和肉。
为素食者准备的全绿色披萨是必须尝试的:它的顶部有火箭叶、番茄酱、晒干的西红柿和马苏里拉奶酪。
然而，Bogusia最喜欢的是Napolitana，她称之为“梦想”。
她说:“这是我们的USP，直到今天。我们做了很多试验和测试。但我们掌握了面团，然后是酸面团。”
这家咖啡馆还以tikka为基础的披萨迎合了当地人的味蕾。
Bogusia说，“desi twist”必须满足所有人的需求。
除了披萨，照烧鸡肉寿司也一定会让人印象深刻。
照烧酱增添了酸甜的感觉，再加上山葵和酱油，它就变成了一颗味道炸弹。
对于想减肥的人来说，除了布拉塔奶酪和烟熏鲑鱼外，他们还有炖菜和水培沙拉，味道清淡但令人满意。
阿尔玛餐厅的乡村杂烩是一种五颜六色的“农场新鲜”蔬菜，在罗勒和番茄酱的基础上烤成一层，配上大蒜面包，无论如何都不能错过。
为了让味蕾得到净化，冰肉桂苹果茶是必不可少的。它能让身体降温，打开味蕾。他们不会在饮料中添加额外的糖。
Bogusia向我们保证:“我们使用的是农场新鲜产品。”
“我们尽量使用当地供应商。我们亲自挑选产品。”
根据Bogusia的说法，Alma's在混凝土丛林中提供了一个温馨的社区社交空间。一个最小的装饰实际上照亮了内部，这是很大的植物和可持续发展的原则。“从土壤到灵魂”是这家咖啡馆的指导口号。
在一天中的任何时候，咖啡馆里都挤满了人，要么在工作，要么在约会，要么和一群朋友出去玩。这里有一个安全舒适的空间，可以坐下来享受。
更甜蜜的是，进入他们的面包店会让你变成一个在玩具店的四岁孩子。人们无法决定先吃什么，因为他们有最好的芝士蛋糕、提拉米苏、杏仁饼、泡芙、泥蛋糕和慕斯。
阿尔玛的面包店和咖啡馆会让你想起因情景喜剧《老友记》而出名的“中央咖啡馆”:这里有你需要的一切，包括你的伴侣。
