体内尿酸的积累会导致痛风——一种疼痛的关节炎，通常发生在一个或多个关节，通常是大脚趾。
患者形容这种感觉就像小碎片嘎吱作响。
虽然无法治愈，但正确的饮食可以帮助控制症状。
这种疼痛是由尖锐的尿酸晶体引起的肿胀引起的，当你的身体产生过多的尿酸或你的肾脏排出的尿酸太少时，尿酸晶体就会形成。
尿酸是嘌呤分解的副产物，嘌呤是一种天然存在于人体内的化合物，也存在于某些食物和饮料中。
德国营养学会(DGE)说，通过减少或完全不吃这些东西，你可以降低血液中的尿酸水平，理想情况下，不需要药物治疗痛风。
嘌呤主要存在于肉类、香肠制品和某些海鲜中，如鲱鱼、鳟鱼和沙丁鱼。
贝类和内脏的嘌呤含量特别高，因此DGE建议痛风患者将它们从饮食中完全剔除。
它特别推荐奶蛋素食，这意味着不吃鱼和肉。
然而，鸡蛋和奶制品是允许的，大部分饮食包括大量的蔬菜、水果、谷物产品和土豆。
但德国巴伐利亚州的消费者咨询中心警告说，扁豆的嘌呤含量很高，应该适量食用。
DGE还建议每天喝三升液体，除非有医学上的原因不这样做。
这将有助于你的身体排出大量的尿酸在你的尿液。
你不应该喝太多啤酒，因为它含有很高的嘌呤水平。
果汁和含果糖(果糖)或高果糖玉米糖浆的碳酸饮料也是不好的选择，因为果糖会提高血液中的尿酸水平。
从积极的方面来看，DGE表示，喝咖啡或茶对痛风患者没有任何问题。——德通社
