巴黎最难订的桌位之一？在迪斯尼乐园

　　当我们预定了从伦敦到巴黎的欧洲之星列车后，我和我的两个朋友就开始寻找这次旅行中最重要的元素：去哪里吃饭。

　　我们特别感兴趣的地方是一个非常受欢迎的地方，供应经典的法国菜，但又有所不同。与许多巴黎餐厅不同的是，由于需求非常高，这里很少有人来。事实上，两个月前，晚餐的所有座位都被订满了；我们唯一能订到的是平日的午餐。

　　这是一个以病毒式糕点为特色的新开业吗？也许是米其林一星的传奇之地？

　　不。它是巴黎迪士尼乐园里的小酒馆Chez r米，是为了向皮克斯2007年的热门动画电影《料理鼠王》致敬，讲述了一只会做饭的老鼠的冒险故事。

　　这家餐厅位于巴黎郊区马恩-拉-瓦雷海姆区（marne -la- vallsame）迪士尼乐园的迪士尼乐园（Parc Walt Disney Studios）内的雷姆西广场（Place de rsammy）。这个微型社区由一家小酒馆、一家礼品店和一辆名为l ' Adventure Totalement toquamer de r米的冒险之旅（大致意思是：r米的完全狂野之旅）的游乐设施组成。2014年，这部电影取得了超过6亿美元的票房，之后，它就建了起来。

　　Chez r米的位置是度假村中最不梦幻的地方之一：一个鹅卵石广场，设计得像巴黎的广场，周围环绕着奥斯曼建筑。我们在实际的城市里闲逛时，看到了无数次的重复。(这些可以免费观看；要进入这个广场和餐厅，你必须购买公园门票，起价47英镑（59美元），你还可以使用游乐设施。在玩具总动员主题区域的拐角处，装饰着巨大的角色复制品和玩具士兵主题游乐设施，这是迪士尼超级活力的休息场所。

　　当你走进餐厅的门厅时，巴黎小酒馆的主题变得更加强烈，那里的墙壁上装饰着电影主要人物的肖像，以及虚构的厨师奥古斯特·古斯特（Auguste Gusteau）的奖项。

　　沿着一条短短的走廊，迪士尼的魔力开始了。地砖突然从拳头大小变成了盘子大小，壁纸的图案也变得越来越宽、越来越高。一瞬间，我们感觉自己缩小到了《料理鼠王》里老鼠的大小。

　　餐厅的设计很巧妙，有助于营造这种错觉。有些桌子是隔间，用巨大的盘子隔开，让食客们以为自己躲在晾衣架里。其他桌子是圆形的，看起来像芥末或果酱罐的盖子。这些椅子特别令人赏心悦目，看起来就像你坐在一个muselet（固定香槟瓶塞的圆形金属笼子）上。有些桌子上有巨大的鸡尾酒伞，每个人都在天花板下吃饭，天花板上装饰着一英尺长的仙女灯。

　　这家餐厅提供两道菜或三道菜的套餐，价格分别为40欧元或55欧元，每种套餐都有一些选择，包括素食选项。我的开胃菜是梨、蓝纹奶酪和坚果的沙拉，这是一种经典的组合，如果上面没有冷的、不必要的荷包蛋，效果也会很好。我们还点了一份简单的，奶油味的，非常好的绿豆汤，它带来了一个惊喜：每个碗里都有一个三角形的笑牛软奶酪，一种令人愉快的童年。

　　这凸显了这个地方极具讽刺意味的现实：你已经在法国了，却在一家新奇的法国主题餐厅用餐，公园周围有几十家真正的法国餐厅，而世界上最好的餐厅距离巴黎只有45分钟的路程。但假而真实的主题也有好处，因为它是一个以法国为背景的虚构的法国幻想。这里的酒很不错，也不太贵，服务员的口音是地道的法国口音，尽管迪士尼乐园意味着他们比典型的巴黎服务员要快乐得多。

　　主菜的选择包括牛排、烤鸡或炖蔬菜，但我只想点一道菜：鳕鱼。配上土豆碎、白黄油酱和同名的炖菜。如果你看过这部电影，你就会知道这道菜对剧情的重要性，这道菜通过将他带回到童年，赢得了难以取悦的美食评论家安东·伊戈（Anton Ego）的心。总的来说，这是一大块烤鱼配上美味的土豆泥和奶油酱。

　　炖菜也不错；茄子、南瓜和西红柿被切成小块，与香草一起煮熟，都很嫩，容易散开。如果我们在别的餐厅吃，我们会很开心的。但在我们用餐的那天晚上，Chez r米小酒馆（Bistrot Chez r）并没有忠实地重现电影中的菜肴——把蔬菜切成极薄的薄片，然后堆成一个精致的塔状，淋上酱汁——对于像我这样的料理爱好者来说，这是一个令人失望的错失（餐厅的图片描绘了一种更忠于电影的由蔬菜片组成的菜肴）。

　　甜点是在一个形状像巨大的糖罐的柜台上挑选的。巧克力慕斯做得很熟练，口感浓郁，蓬松，质地轻盈。我们还买了一款经典的，除了巧克力釉上的老鼠图案（它比听起来更可爱）。不幸的是，泡芙又浓又干；一口就够了。我们的最后一道甜点是芝士蛋糕，形状很迷人，像一块楔形瑞士奶酪。但奇怪的是，这道菜没有味道，底部是湿的海绵蛋糕，而不是质地良好的饼干皮。

　　去拉西米的小酒馆值得吗？这顿三人餐包括酒在内大约花了220欧元。考虑到对餐桌的高需求和公园游客的痴迷，我们认为这是合理的，只是比在巴黎市中心的中路小酒馆吃饭稍微贵一点。

　　这种体验值得你费那么大的力气去找一张桌子吗？单就食物而言，可能不会。但是没有人去迪斯尼乐园是为了食物。这个地方的目的是让成年人和孩子们进入一个充满奇迹和魔法的临时世界。我们做到了。Chez r

　　米餐厅能够取悦一桌三个成年人的能力确实令人印象深刻，这本身就是一种迷人的壮举。