有时候，只有一块热饼干才能满足你的饥饿感。最好的营养计划是保持健康的平衡，这意味着偶尔要吃一些从商店买来的甜点——毕竟，我们中的许多人都有不可否认的甜食嗜好。当你努力用健康的食物来支撑你的身体时，这些渴望似乎不应该被满足。但是有一些方法可以让你在享受快乐的同时减少负罪感。
“说到包装好的甜食，有些产品比其他的要好，”悉尼·格林说，她是医学硕士、注册营养师、格林健康公司的营养学家和教练。人们很容易被流行语和包装所吸引，但你可能没有得到全面的了解。这就是为什么对注重健康的消费者来说，熟悉如何阅读营养成分表和成分表是很重要的。“消费者应该寻找成分表较短的饼干，避免那些听起来好得令人难以置信的饼干，比如‘蛋白质饼干’或‘酮饼干’。”很多时候，这些饼干含有人造甜味剂，会导致不必要的肠胃问题。”
但是你如何判断饼干盒背面的成分表呢？对于像这样的放纵，《终于吃饱了，终于苗条了》和《分餐计划》的作者、注册营养师丽莎·杨博士建议盘点三个基本因素：糖、脂肪和面粉。
“注意添加糖的含量。大多数品牌的饼干都含有高度加工和精制的糖。高果糖玉米糖浆是另一种应该不惜一切代价避免的甜味剂，”杨警告说。“一些更好的甜味剂替代品是枫糖浆、蜂蜜和椰子糖。然而，数量是最重要的！”根据格林的说法，一个好的经验法则是尽可能降低糖的含量，理想情况下每份不超过10克。
“另一件要记住的重要事情是饼干中的脂肪类型，”Young说。应避免部分氢化油，因为它们含有反式脂肪。这些有害的油可以以植物油、植物起酥油或人造黄油的形式出现，随着时间的推移，会导致高胆固醇、增加全身炎症和心血管疾病。
“最后，我会查找所用面粉的类型。大多数包装好的饼干都含有高度加工的白面粉，或者用其他术语来说就是‘强化小麦粉’，”杨指出。“选择替代面粉，如糙米面粉或全麦面粉，可以增加更多的营养成分，如维生素和矿物质。”
虽然注意你吃的东西是件好事，但过度限制永远不会有好结果。我们认为你应该拥有你的饼干并吃掉它，同时花一点时间看看盒子的背面。为了让你不再猜测，我们收集了这些专家认可的选择。
美国最好的5家饼干连锁店
MadeGood是B公司认证的零食品牌。虽然它最出名的是格兰诺拉麦片，但它也做了一些很棒的饼干，这些饼干是素食的，不含麸质，不含坚果，并且经过有机认证。它们甚至含有蔬菜提取物，这使它们成为维生素a、B6、C、D和E的重要来源。
格林说：“如果你负责为孩子打包学校午餐，MadeGood饼干是一个不可思议的选择。”“不含许多常见的过敏原，与其他品牌相比，一份的含糖量相对较低，所以你可以跳过糖的冲击。”
选择从巧克力，双层巧克力，香草，和Snickerdoodle品种。塔吉特（Target）和沃尔玛（Walmart）等大型零售商也有一些迷你版的巧克力。他们也可以在像Mariano's， Kroger和Whole Foods这样的杂货店找到。
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这家“目标明确”的零食公司推出了营养丰富、以全食为基础的产品，对你和地球都有好处。据格林说，饼干也不例外。它们由杏仁和椰子粉、椰子油和椰子糖制成，是咀嚼的绝佳选择。她说：“一份四块饼干只含有7克椰子糖，与普通蔗糖相比，椰子糖的血糖指数略低。”
更不用说，它的特殊面粉混合物提供了一些伟大的营养价值，杨补充说。“这些饼干是用坚果和种子混合制成的，其中包括含有omega-3脂肪酸的亚麻籽。”只是要记住，对坚果过敏的人不适合。
在全国各地的商店购买，包括像全食这样的杂货店和像塔吉特这样的零售商。
格林说：“谁不喜欢可以生吃的曲奇饼？”这种干净、无麸质、更健康的饼干品牌。Sweet Loren's提供不含鸡蛋的可食用生曲奇饼，装在12盎司的桶里，用可持续来源的原料制成。该品牌甚至在预切的圆饼中做了“少糖”的选择，让你的厨房充满新鲜出炉的美味饼干的香气。
格林指出：“一块饼干含有6克添加糖，这可能是含糖量最低的饼干之一。”“甜罗兰不使用人工甜味剂。他们只是找到了用更少的糖让饼干味道更好的方法。”
这种甜美的选择可以在许多连锁杂货店找到，比如西夫韦、全食和塔吉特。
吃低碳水化合物或生酮饮食需要一些牺牲，但一对卡塔琳娜脆巧克力香草三明治饼干是一个没有罪恶感的方式来满足对“含糖”食物不可避免的渴望。杨说：“这些饼干的卡路里含量相当低，2块饼干只有90卡路里。”“它们还含有蛋白质和纤维，是让人有饱腹感的绝佳组合。”
许多替代品声称对你更好，但都是用人造甜味剂制成的，这可能会导致肠胃不适。每一款饼干奶油三明治的味道都来自于天然甜味的罗汉果。此外，其他均衡的成分使它很容易沉迷。
这个健康食品品牌在各种零售商那里都能买到，包括Meijer、Albertson’s、沃尔玛和Whole Foods。
11个奶酪品牌使用最优质的原料
想要品尝经过认证的有机、素食和无麸质饼干吗？这个品牌以植物为基础，以简单的原料为使命，为你制作更好的零食。格林说：“Skout有机饼干是用你可以在自己的食品储藏室里找到的有益健康的成分制成的。”
你可以狼吞虎咽地吃一份姜饼香料、燕麦巧克力片或花生酱口味的天然甜味饼干，而不会感到内疚。格林补充说：“用枣和椰子糖加糖，两块饼干只含有4克添加糖。”“这些饼干也符合那些无麸质、素食主义者和犹太教徒的要求。”
Skout在豆芽农贸市场、新鲜百里香市场、中央市场和Thrive Market等健康食品杂货店销售它的产品。
有些人喜欢脆脆的饼干，有些人喜欢有嚼劲的饼干。无论你喜欢哪一种，你都可以从Partake Foods买到你最喜欢的。包括食品在内，B公司认证的品牌有全尺寸的饼干，迷你饼干和零食包，所以份量控制是内置的。
“另一种适合儿童午餐盒的饼干，Partake饼干不含前九种过敏原，”格林说。“这些饼干含糖量相对较低，有多种口味。”
这些高品质的糖果可在新鲜市场，西夫韦，Publix，克罗格，和芽。
这个纯天然甜点品牌的名字很贴切，因为玛克辛天堂的饼干选择是卓越的。这些令人垂涎的饼干看起来很奢侈，但一块只含有大约5克的糖，还有很多其他有益健康的成分。
“玛克辛的脆巧克力饼干不含精制糖，用枣和椰子糖来增加饼干的甜味，”杨说。“这些饼干是用燕麦粉做的，燕麦粉是膳食纤维的重要来源。它们还含有亚麻籽，这是omega-3脂肪酸的极好来源，使其成为一种非常健康和美味的饼干。”
别忘了玛克辛的软烘焙饼干系列，从薄荷巧克力块到肉桂燕麦葡萄干。在当地的天然食品杂货店可以买到这些。
Cappello's是一家总部位于科罗拉多州的公司，致力于真正的食物。他们用杏仁粉重新发明了意大利面和披萨，现在他们把自己的专业知识带到了永恒的经典：巧克力饼干，你可以带回家，用自己的烤箱烤。
杨说：“这种饼干面团不含谷物，不含麸质，不含旧石器，不含乳制品，不含大豆，而且原料来源是非转基因的。”“这些主要是用杏仁粉和竹粉做的。枫糖浆是用来增加甜味的。”
Cappello's在大多数全食超市和其他全国性商店都有销售。
你可能听说过这个墨西哥裔美国品牌革命性的无谷物玉米饼壳和玉米片。现在，跟Siete饼干打个招呼吧。你可以享受墨西哥婚礼饼干，墨西哥酥饼或墨西哥巧克力的大胆口味，每份不超过8克的糖。
杨说：“Siete最近推出了一系列新的无谷物饼干，这些饼干不含麸质，是素食主义者。”“这种健康的饼干替代品是由杏仁粉、椰子油和椰子糖混合制成的，充满了健康的脂肪和未精制的糖。”
在你附近的超市找到它们。
切尔西认可甜点的故事背后有一个甜蜜的转折。在诊断出克罗恩病后，佛蒙特州的一位面包店老板努力寻找她能吃的食物——这些极简主义的饼干诞生了。对于任何限制饮食的人来说，你可以用这些饼干混合物来解决你的问题。它们只有少量的配料，包括荞麦、燕麦粉和蔗糖。
格林说：“对于那些有特殊饮食偏好的人来说，这是一种极好的饼干选择。”“找到一种素食、无麸质、犹太洁食、成分表中不含任何坚果的饼干混合物是很有挑战性的，而这款产品符合所有要求。”
这种混合饼干在佛蒙特州和纽约州的部分杂货店有售，未来还会进一步扩大。
如果你喜欢口味较轻的饼干，那么Mary's Gone Kookies可能是你的新宠。这些薄而脆的华夫饼干看起来像全麦饼干，但它们不含麸质，不含转基因生物，以植物为基础，是完全有机的。根据杨的说法，这种食谱使用营养丰富的糙米和燕麦粉代替精制白面粉，为每份“饼干”添加2克纤维。“它们的饱和脂肪含量很低，只含有一茶匙的添加糖。”至于口味，巧克力的选择有一种黑软糖的味道，有一种松脆、美味的口感，是完美的零食。
在Albertson's、Target、Thrive Market和你附近的其他零售商那里买一盒Mary's Gone零食。
Back to Nature是一家以健康成分为特色的零食公司，它的巧克力块饼干也不例外。用小麦粉、半甜巧克力和真正的蔗糖制成，你不会后悔吃了一份甜点。“（这些）饱和脂肪含量很低，每块饼干只含有60卡路里，”杨说。你还会注意到，这款美味的食物中没有人造成分或转基因生物，所以大口咀嚼吧。
你可以在塔吉特（Target）和沃尔玛（Walmart）等大型零售商以及亚马逊（Amazon）找到Back to Nature的零食。
如果你正在寻找不会让你的血糖飙升的饼干，那就看看JoyDays吧。这家以目标为导向的零食公司专注于制造糖尿病友好型甜点，使用低血糖甜味剂，如罗汉果提取物和allulose，让你的味蕾在不影响你的水平的情况下尽情享受。对杨来说，巧克力饼干因其全面均衡的营养成分而获得认可。“相当低的卡路里、饱和脂肪和添加糖，这些都是美味的食物，”她说。
使用该品牌的商店定位器在你附近的沃尔玛或健康杂货店找到它们，或者在网上购物，让这些饼干直接送到你家门口。
真正的饼干公司克服了所有的困难——它的小袋巧克力饼干爆米花是可爱的，美味的，完全不含麸质，谷物，玉米，鸡蛋，乳制品和大豆。享受枫糖浆的甜味，无乳巧克力的丰富，以及富含纤维的杏仁面粉的满足感。杨喜欢这种饼干，因为它的饱和脂肪和卡路里含量都很低——每一口只有30卡路里。
要找到离你最近的卖家，可以查看商店定位器或直接从小企业的网站上订购。
健康饮食并不一定是一个累赘。对于我们每个人的孩子来说，这个适合家庭的品牌制作一口大小，闪电形状的零食，不仅吃起来很有趣。每一种糖果都是用小麦粉制成的，含糖量不到1克，不含人工和转基因成分。杨说，一份是非常慷慨的6到7块饼干，同时仍保持在营养指南范围内。“（这是）相当低的卡路里和饱和脂肪，只有一茶匙的添加糖。”
一些健康食品商店有Mavericks，如Thrive Market和Whole Foods，但也可以通过亚马逊和商店的网站买到这种甜点。
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