鲑鱼可以用各种不同的方式烹饪，无论是在烤箱，空气炸锅还是在铁架上。
然而，放在烤箱里通常是最容易的，因为它可以放在那里，然后被遗忘。
玛丽·贝瑞分享了她的烤鲑鱼食谱，其中有美味的帕尔马干酪和欧芹皮。
在BBC美食频道上，这道菜获得了近50个五星好评，许多人都说这道菜既美味又简单。
推荐信上写道:“玛丽·贝瑞的简易烤鲑鱼食谱配上美味爽脆的帕尔马干酪脆皮，很快就会出现在餐桌上。”
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在这本全新的120种食谱中，玛丽·贝瑞分享了她一生的烹饪知识和技巧。
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6条150克去皮的鲑鱼鱼片
盐和黑胡椒
150克奶油奶酪
小蒜瓣，碾碎
半个柠檬，只磨碎柠檬皮
25克新鲜白面包屑
25g粗磨的帕尔玛干酪
两汤匙切碎的新鲜欧芹
红辣椒
将烤箱预热到200摄氏度或180摄氏度，然后在鲑鱼片的两面调味，然后将它们放在涂了油的烤盘或烤盘上。
将奶油奶酪与大蒜、盐、胡椒粉和柠檬皮捣碎。分成六份，涂在每片三文鱼片上。
将面包屑、帕尔马干酪和欧芹混合在一个小碗里，调味，然后撒在奶油奶酪混合物上，再撒上红辣椒粉。
在烤箱里烤大约15分钟。为了判断鲑鱼什么时候熟了，它会变成不透明的粉红色。
立即与你选择的配菜一起食用，比如新土豆或米饭。一定要用切碎的欧芹装饰。
这个食谱可供六人食用，第二天可以很容易地重新加热，但最好是新鲜的。
