

大多数消费者都在努力减少开支,包括在杂货店节省开支。然而,许多人忽略了一个寻找最低价格的直接策略——看最下面的货架。
食品预算专家洛娜·库珀此前曾强调过这一策略,她指出,购物者往往过于关注与眼睛平齐的商品或促销活动中包含的商品,从而错过了位于下方的最便宜的商品。
她透露,她的脸书主页“每周花20英镑养活你的家人”的粉丝们经常问她从哪里找到这么便宜的东西——这只是因为他们没有在正确的地方寻找。
来自《曼彻斯特晚报》的家长编辑艾玛·吉尔决定在本周的一次大型乐购购物中应用这一“低放”规则,以衡量与放置在视线水平的大品牌产品相比,节省的潜在成本。
她说:“我很惊讶有这么多货架是这样摆放的,对很多人来说,尤其是那些赶时间或带着孩子购物、注意力不集中的人,很容易错过便宜的商品。”一些产品之间显然存在质量差异,并不是每个人都愿意购买自有品牌或廉价商品,但随着生活成本危机的严重冲击,许多购物者不得不做出不同的选择,或者至少愿意尝试更便宜的产品。”
在某些情况下,价格差距是惊人的。例如,特易购(Tesco)一公斤的长粒米售价为1.25英镑,而更实惠的种植者收获(Grower’s Harvest)品牌的等量米售价仅为52便士。
一升乐购货架上的橙汁或苹果汁售价1.25英镑,而位于货架底层的“种植者收获”(Grower’s Harvest)品牌只卖85便士。著名品牌的咖喱酱超过了2英镑,或者在引人注目的会员卡优惠上超过了1.5英镑,而它的便宜替代品就在货架底部,只要99便士——而且它们也很美味。
类似的情况也出现在汤的销售上,亨氏罐头的价格为每罐2英镑,三罐为每罐4英镑,而乐购自有品牌的汤在最底层货架上的价格仅为1.10英镑。虽然“低货架,低价格”的规则主要适用于罐头和橱柜物品,但在一些冷藏区也很明显。
一盒8包的里士满香肠在目视水平的售价为2.6英镑,而乐购香肠在目视水平的售价为1.79英镑;成熟的切达奶酪400克售价3英镑,最下面的架子上放着便宜的奶油奶酪块,售价2.49英镑;而其价格更实惠的Willow Farms鸡胸肉,每公斤售价6.49英镑,与阿尔迪的价格相当,也在底层货架上。
然而,它仍然值得你关注其他地方。最上面的架子上印有印有俱乐部会员卡的鸡胸肉,每公斤5.79英镑更便宜。
虽然面包的结果好坏参半,但“低端”法则似乎适用于其他烘焙产品。例如,乐购的8包玉米饼卷售价1.20英镑,而Mission Deli品牌的6包玉米饼卷售价1.60英镑。
同样,乐购的8包巧克力布里奥奇卷在最下面的架子上售价为1.6英镑,而6包的Pitch售价更高,为1.75英镑。至于鸡蛋,很明显,购物者已经找到了最划算的地方,因为装有15包混合重量鸡蛋(1.99英镑)的整个底层货架已经售罄。
在冷冻区,品牌产品和非品牌产品并排放置。然而,人们很容易被俱乐部会员卡的优惠所左右,比如麦凯恩皮加薯条800克售价3英镑,而在它旁边的是特易购自有品牌的900克,只需2.5英镑。
同样的道理也适用于4英镑的俱乐部会员卡,其中包含38份Birds Eye鸡肉蘸酱(50%是鸡胸肉),而乐购的套餐(53%是鸡肉)包含44份蘸酱,价格仅为3.45英镑。
艾玛说:“我所做的交换意味着总共节省了20多英镑,所以这不是一个小数目。”
预算专家洛娜分享了她的建议:“我知道我之前提到过超市心理学,但我想再提一次。通常当我把我买的东西的价格写在这里的时候,人们会马上说,‘你在哪里买到这么便宜的东西?我们不明白。
“这是我当地的一家乐购,规模很小,但仍然有更便宜的产品。但它们在视线水平线上。藏在架子的下面,除非你特别寻找,否则你不太可能注意到它们。检查一下整个架子!”
《曼彻斯特晚报》联系了特易购,询问廉价货架产品的情况,一位发言人说:“我们在商店里提供各种各样的产品,有各种品牌和自有品牌的产品,以满足顾客的需求。”由于我们结合了阿尔迪价格匹配、低日常价格和会员卡价格,购物者可以确信,无论他们决定在特易购购物,他们都能获得巨大的价值。”
麦维他的雅法蛋糕220克,2英镑;乐购的雅法蛋糕282克,1.35英镑/ 65便士
乐购货架上的橙子或苹果汁1.25英镑/种植者收获货架上的橙子或苹果汁85便士/ 40便士
乐购冰箱橙汁2英镑/种植者收获冰箱橙汁1.19英镑/ 81便士
乐购冰箱苹果汁2英镑/种植者收获冰箱苹果汁99便士/ 1.01英镑
吉百利早午餐巧克力条1.35英镑,乐购葡萄干巧克力条1.15英镑/ 20便士
亨氏豆和香肠2英镑/乐购豆和香肠56便士/ 1.44英镑
亨氏馄饨2英镑/乐购牛肉馄饨1英镑/ 1英镑
亨氏大汤2英镑/乐购浓汤1.10英镑/ 90便士
乐购金枪鱼块72便士/斯托克韦尔金枪鱼块55便士/ 17便士
Ambrosia蛋奶冻1.6英镑/ Tesco蛋奶冻1英镑/ 60便士
KP干烤花生250克3.25英镑/ Tesco干烤花生200克1.20英镑/ 2.05英镑
Clubcard / Ms Molly's Chocolate digest 300克65便士/ 65便士
乐购长粒米1.25英镑/种植者收割长粒米52便士/ 73便士
百达烤饼1.5英镑会员卡/乐购烤饼80 / 70便士
百达咖哩酱1.5英镑会员卡/乐购咖哩酱99便士/ 51便士
会员卡/乐购淡蛋黄酱450ml / 86便士/ 1.14英镑
萨尔森麦芽醋250毫升1.15英镑/乐购麦芽醋568毫升35便士/ 80便士
里士满香肠2.60英镑/特易购香肠1.79英镑/ 81便士
成熟切达干酪3英镑/ Creamfields成熟切达干酪2.49英镑/ 51便士
乡村生活盐黄油2.75英镑/乐购盐黄油1.79英镑/ 96便士
Sun-Pat花生酱300克2.25英镑会员卡/乐购花生酱340克1.09英镑/ 1.16英镑
Mission Deli玉米饼卷6包1.60英镑/ Tesco 8包1.20英镑/ 40便士
Pitch Brioche Rolls 6包1.75英镑/ Tesco’s 8包巧克力Brioche Rolls 1.60英镑/ 15便士
St Pierre Brioche汉堡包2.50英镑/ Tesco Brioche汉堡包99便士/ 1.51英镑
仙女洗洁精320毫升1英镑/乐购洗洁精500毫升69便士/ 31便士
多力多滋180克1.75英镑会员卡/乐购玉米片200克1.10英镑/ 65便士
最底层总节省=20.22英镑