在圣诞节喝蛋奶酒的节日传统，被大洋彼岸的美国兄弟广泛接受，正在英国海岸稳步留下印记。然而，这让许多英国人摸不着头脑，好奇的Reddit用户问道：“蛋奶酒到底是什么？它尝起来是什么味道？为什么它是美国圣诞季的主食？”
根据英国广播公司的传统食谱，这款经典的节日饮料由6个中等大小的鸡蛋、150克细砂糖、100毫升全脂牛奶、400毫升双层奶油、350毫升朗姆酒、波旁威士忌或两者的组合组成，上面撒上新鲜磨碎的肉豆蔻，这是最典型的圣诞风味。
英国广播公司分享了这种饮料丰盛的过去，并指出：“这种美味的奶油蛋奶酒配方是圣诞节历史的一点味道。美国第一任总统乔治·华盛顿（George Washington）甚至自己制作了蛋奶酒，他非常清楚要把蛋奶酒陈年几天，让它的味道变得醇厚。”
如果你想自己打蛋酒，可以先用100克/31 / 2盎司细砂糖搅拌蛋黄，直到蛋黄变得淡黄色和粘稠。接下来，加入牛奶、浓奶油和烈酒。加入肉豆蔻调味，将混合物倒入两个大瓶子中，然后放入冰箱冷藏两周。
记得把蛋清放在冰箱里，直到上桌的时候。当你准备好端上这道节日大餐时，首先将蛋清解冻，放入金属碗或玻璃碗中。搅拌，直到它们变成泡沫和不透明的混合物。
撒上50g糖，继续打蛋白，直到出现柔软的峰状。然后，轻轻地把瓶子里的蛋奶酒倒进一个大碗里，小心地把之前打好的蛋清倒进去，直到完全混合。
最后一触，优雅的每一个杯子与新鲜的肉豆蔻粉，定制每个客人的口味。尽管这款经典饮料有很多卖点，但并不是每个人都被它独特的成分所吸引。
一位持怀疑态度的Reddit用户表达了他们的犹豫：“我也从来没有过。我已经33岁了，但我仍然带着儿时那种‘新恶心’的心态，认为自己喝的是生鸡蛋。”
另一位评论者附和了这一观点，称其为“醉醺醺的生鸡蛋……”另一方面，一位评论者给出了一个诱人的比较：“如果你试着想象一下，它尝起来很像融化的薄香草冰淇淋，里面放着白兰地或威士忌。”
另一个人则称赞这种饮料：“这是一种由牛奶、奶油、糖和打发的蛋白制成的甜稠饮料。传统上，它也有朗姆酒或威士忌在里面。很好。它有一种乳白色的味道，但它的厚度让一些人望而却步。”
