雪蟹正在拍卖
2024年11月7日在鸟取县。(每日/ Naoki Fuchiwaki)
鸟取——11月7日，在日本沿海三宁地区冬季美食的捕捞季节开始的第二天，一只雪蟹在这里的一个港口举行了本季度的首次拍卖，拍出了150万日元（约合9800美元）的最高价。
当天在鸟取市鸟取港举行的第一次拍卖仪式上，渔业合作团体和行政机关的有关人士等200多人参加了拍卖。县渔业合作社副社长船本源氏对与会者说：“我希望你们能把鸟取蟹的美味传播到全日本。”
在举行了“sanbon-jime”仪式，希望本季捕鱼和大渔获物安全之后，鸟取县副省长龟井和吉（Kazuyoshi Kamei）敲响了钟，拍卖开始了。从冲木海岸附近的日本海捕获的雪蟹被摆放在地板上，拍卖商们的轰轰烈烈的叫卖声在会场里回荡。拍卖的雪蟹将主要运往关西地区和鸟取县。在这一天，没有任何顶级品牌“Itsukiboshi”的螃蟹下海，“Itsukiboshi”的螃蟹被授予大块的肉。
16日上午9点到下午2点，将举行品尝新鲜雪蟹的“鸟取蟹祭”。主要场地是该市县渔业合作社卡罗分公司的海上货场。节日将包括赢得雪蟹的宾果游戏、1000份蟹汤、歌唱表演等。
（鸟取局藤崎直树日文原创）
