

12年来,奥克兰最受欢迎的萨提亚南印度餐厅一直为社区和最需要帮助的人提供免费圣诞餐。尽管财政困难,Akuthota家族将连续第13年提供免费餐食,这一次参与的餐馆数量增加了一倍。
1999年,Akuthota家族在奥克兰开了第一家南印度餐厅。他们的愿景是为他们的社区提供南印度的美味佳肴和传统美食。
他们几乎不知道,几十年后,他们的萨蒂亚南印度餐厅将为他们的社区提供比他们想象的要大得多的服务——免费的圣诞餐和为有需要的人提供避难所。
Samrudh Akuthota和他的家人将连续第13年在圣诞节那天开两家奥克兰萨提亚餐厅,为他的社区提供新鲜的坐着吃的饭菜。
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每个人,从无家可归者到孤独者,在节日期间挣扎的家庭,游客或任何想与他人分享圣诞节的人,都被邀请参加。
那些想要丰盛的午餐和欢乐的陪伴的人可以在圣诞节中午到下午2点之间出现在大北路17号的Satya和桑德林汉姆路515号的Satya。
如果你想为萨蒂亚的圣诞午餐募捐,你可以在这里捐款。
自新冠疫情肆虐酒店业以来,萨蒂亚餐厅本身也在苦苦挣扎。Samrudh承认,家族企业在2023年一直处于严重亏损状态。
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然而,在接受《先驱报》采访时,他表示,他们自己的挣扎更有理由帮助社区中目前处境更糟的人。
“我们的(财务状况)比去年更糟。我们遭受了巨大的损失。尽管如此,我们将在两家餐厅提供免费圣诞午餐服务,而不是像去年那样在一家餐厅提供。
“尽管今年我们亏损了,但对我们来说,重要的是不要总是一味地索取。我们需要回馈社会。这是我的祖父母教给我父母的,也是他们教给我的。
“这比去年更需要。我们已经确定,类似的人每年都会来。我们试着帮助那些需要食物和圣诞节团聚感的人,但不仅如此,社区的一切都是如此。
“对一些人来说,这可能不是经济上的问题,可能是他们想要一顿圣诞大餐,感觉自己是积极的一部分。没有任何附加条件。我们不收取任何费用。”
今年,参加圣诞节的人们将会享受到:
*贾弗雷兹鸡肉马沙拉咖喱*南印度鱼咖喱*黄咖喱咖喱*印度香米*帕拉塔面包*泡菜,酸辣酱和木瓜
Samrudh强调,对于在这里用餐的人来说,食物是没有限制的。
对于那些可能对参加会议感到焦虑的人,萨姆鲁德说,对每个参加会议的人来说,气氛都非常积极。
“人们真的很感激。每个人都很开心,人们只是想玩得开心。我们从来没有遇到过任何麻烦。
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“那些度过了艰难的一年,感到害羞的人,我们希望他们能和我们在一起。”
照顾社区和身边的人是Akuthota家族代代相传的理念,他们于1996年移居新西兰。
1999年,Samrudh的父母Swamy和Padmaja Akuthota在霍布森街(Hobson St)开了他们的第一家餐厅,就在City Mission旁边。
当他们看到他们社区的成员在挣扎时,他们决定设立临时摊位,为穷人免费做饭。
但在2011年的经济衰退期间,阿库索塔家族将他们的慷慨更进一步,在圣诞节那天提供免费膳食,这已经成为每年数百人的年度活动。
Samrudh强调,如果没有餐厅供应商的帮助,他们每年的圣诞午餐就无法进行,他们向Satya捐赠了食材和时间。
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“我们的供应商提供了很大的支持,确实帮助我们实现了这一目标。
“今年AB国际、MZ国际、Shefco清真肉类和Reet制造和包装有限公司都来参加了聚会。
“这也意味着我们能够将午餐扩展到两家餐厅,我们非常感谢。”
详情:
萨蒂亚大北路17号和萨蒂亚桑德林汉姆路515号将在圣诞节中午到下午2点之间举办免费圣诞午餐。
Sandringham的Chai Lounge将从中午开放到深夜,提供正常的收费服务,而Karangahape Rd上的Satya将关闭。
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希斯·摩尔是一名奥克兰律师新闻记者,报道趋势,突发事件,国内和世界新闻。他于2017年加入《先驱报》。