坊间传言说这是一家希腊或泰国餐厅，或者是一家复古大片店。
但作为一名屠夫和五金工人，内维尔说他亲身体验了小社区团队合作的价值。
他谈到了支持商业伙伴是一个城镇整体成功的基础，以及他如何相信这种支持会让街道嗡嗡作响。
尽管在20个月前的洪水过后，它面临着明显的逆境，但它还是推出了一个全新的网站。
他说:“我和妻子莎妮最想为这个小镇做的事就是说，‘嘿，我们经历了一场大洪水，但我们仍然愿意开店。’”
“我们希望这能给其他企业主一点信心，同时让当地人和路过的人放心，我们的小镇还活着。”
“因为我们在这里都有自己的空间，我们相信并为此感到自豪。”
这个不再是秘密的中心一进入就给顾客带来了一种木香。
一个温暖的空间，黑色和棕色的现代饰面，酒桶排列在空间的中心，而房间的外围则拥有当地和国际物品的混合。
在设计阶段，计划还预测到未来的洪水，将电源点移至墙上1.8米高的地方，并用更防水的室外包层代替gyprock。
内维尔表示:“我们采取了我们认为是预防措施的措施，以减轻这些不利因素。”
“如果我们再次遭受洪水袭击，希望它能减少重新站起来的停机时间。”
以内维尔家的杰克罗素梗命名的Dook's也可能在不久的将来推出精酿啤酒。
躺椅也可以用来让人们一边坐下来聊天，一边翻阅一本不错的熏肉书。
内维尔说:“周六我们这里来了20多人，听到人们进来谈论他们感兴趣的东西，感觉很好。”
“这里有很多适合成人和孩子的东西，如果有我们没有或不能推荐的，我们绝对会把他们带到我们银行街的其他好店。”
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