为了评估高pH值水预防尿路结石的潜力，帕特尔博士的团队测量了五种市售碱性水产品的pH值。他们还审查了其他类型的饮料和非处方产品的公开数据，这些数据可能会提高尿液pH值。
研究中测试的五个品牌的pH值相似，在10左右的狭窄范围内。其中一种产品含有少量柠檬酸盐，但没有在产品标签上列出。否则，测试的碱性水没有有机阴离子，可以被人体代谢成碱-如柠檬酸钾片提供。
在pH为10时，测试产品的碱含量仅为每升0.1毫当量(mEq/L)。根据作者的说法，与人体每天典型的代谢酸产量40到100 mEq/L相比，这是一个“微不足道”的浓度。
相比之下，其他一些市售产品确实有可能增加pH值，特别是橙汁，其碱含量高达15 mEq/L。橙汁在达到30 mEq /天的碱浓度目标方面的估计成本也最低。
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小苏打是最有效和最具成本效益的替代品之一，尽管存在与钠含量有关的潜在问题。可溶于水的新产品似乎也提供了有用和负担得起的选择。文章包括一个图表，比较了各种产品的碱含量和达到目标碱水平的成本。
研究人员指出了他们实验室研究的局限性，并强调需要对提高尿液pH值的方法进行临床试验。
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参考:
碱性水:帮助还是宣传尿酸和胱氨酸尿石症?——(https://www.auajournals.org/doi/10.1097/JU.0000000000003767)
Source-Eurekalert
