

为什么有些屁闻起来有味道,有些没有,还有一些感觉很热?——Kian, 6岁,来自昆士兰Maleny

嗨,Kian,谢谢你有趣的问题!
让我们从气味开始。屁闻不闻取决于你吃了什么,以及你的肚子是否不舒服。
肚子不舒服也会改变大便的味道,特别是如果你有腹泻(流鼻涕)。这是因为未消化的食物和虫子的气味。
当你消化食物时,你的肠道会产生气体,这是正常分解食物过程的一部分。
大多数产生的气体,如二氧化碳、氮、氢和甲烷,根本没有气味。这就是为什么有时候你放屁没人会注意到的原因。
但是在一些屁中发现了一种非常非常臭的气体。它被称为硫化氢,绰号“臭鸡蛋气”,因为这正是它的气味。
这就是为什么有时你可以放一个小屁,但每个人都必须捏着鼻子。这些臭屁含有更多的硫化氢。
如果你吃含有大量硫的食物,你的肠道会产生更多的硫化氢。
有些蔬菜含有大量的硫,如西兰花、抱子甘蓝、花椰菜、卷心菜、羽衣甘蓝、芜菁和亚洲蔬菜。
肉也一样。如果你吃了一大块肉,你的身体可能很难一下子消化掉。

当你消化食物时,食物从胃进入大肠或结肠。一旦含有硫的食物到达那里,你肠道中的细菌就会将它们分解并产生硫化氢气体。
如果它积聚了很多,并在屁中释放出来,那就会非常非常臭。
放屁有时感觉很热,因为你体内的温度是37度,而外面的温度通常更低。
这意味着当放屁从你的大肠中流出时,感觉很热,穿过你底部的开口,也就是肛门,接触到较冷的皮肤。
如果你的屁放得很快,你不太可能注意到温度,因为快速的屁不会和你的屁股接触太多。
放屁感觉热还有另一个原因。有时人们在吃了非常辣的食物后,会感到臀部发热或灼烧的感觉。这是由于一种叫做辣椒素的辛辣食品化学物质。

如果你吃含有辣椒或辛辣香料的食物,辣椒素会让你的嘴巴感到热。当你吃很多很多辣的食物时,一些辣椒素会一路到达你的大肠,然后通过你的便便排出。
当你去厕所的时候,辣椒素会让你屁股有一种热的感觉。这种反应和你吃完辛辣食物后嘴里的灼烧感是一样的,只是发生在另一端。
研究人员做了一些实验,让人们穿上能吸收硫化氢气体的特殊内衣,以测试他们是否能捕捉到屁味。
实验成功了!
现在澳大利亚的一家公司出售这种内衣来帮助有肠道问题的人。他们的公司表示,他们想帮助人们“自信地放屁”。