购物者和超市告诉人们,不要吃虾,因为虾的“环保价格标签”

商业作者 / 世界之声 / 2025-07-31 07:51
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      消费者和超市被敦促避免购买虾,因为虾的“环境价格高昂”,直到捕捞过程得到重大改善。  这项活动由苏格兰慈善机

  

  

  消费者和超市被敦促避免购买虾,因为虾的“环境价格高昂”,直到捕捞过程得到重大改善。

  这项活动由苏格兰慈善机构“开放海洋”(Open Seas)牵头,旨在强调与海底拖网捕捞的虾有关的隐性环境破坏。

  Scampi是油炸海螯虾尾部的商业名称,由船只拖着沉重的渔网在海床上供应,该慈善机构称这对其他海洋生物造成了严重伤害。

  公海组织表示,海底拖网每捕获一公斤虾,至少又有一公斤海洋生物被杀死和丢弃。

  该组织正在致信超市,要求他们在渔业过程得到可持续管理之前避免放养虾。

  “公海”活动负责人尼克·安德当说:“这种一口大小的食物给我们的海洋带来了巨大的环境代价。

  “使用的底拖网的网目特别窄,这意味着大量其他海洋生物被捕获、杀死和浪费。

  “我们认为顾客会想知道虾的隐性和不可持续的成本,并采取行动。”

  该运动希望拖网渔船限制在它们可以捕鱼的区域,以避开有价值的沿海鱼类苗圃和产卵区。它还希望对所有渔船进行有效监控,以便记录副渔获物。

  该慈善机构还希望看到破坏性的副渔获物和其他海洋生物减少到实际的最低限度。

  苏格兰是世界领先的海螯虾和虾米产地。

  苏格兰政府的最新数据显示,去年有1.8万吨拖网捕捞的肾鱼上岸,价值6700万英镑。

  公海组织表示,由于捕捞过程具有高度破坏性,海产品行业已经实施了一项渔业改善项目,旨在解决副渔获物问题。

  然而,该组织表示,在近5年的时间里,渔业管理并没有发生有效的变化。

  安德当先生敦促超市“为环境采取真正的行动”。

  他说:“一切照旧不再是一种选择,改善对这种破坏性渔业的管理将极大地帮助我们急需的海洋恢复。”

  唐娜·福代斯是苏格兰海产品公司的首席执行官,她说:“所有苏格兰船只都遵守严格的拖网捕鱼法规,这是正确的;公海所描述的渔业并不是我们认可的行为。”

  福代斯表示,减少副渔获物是海产品行业的“重中之重”,并制定了强有力的规则来管理商业捕捞。

  她说,该行业正在“不断发展”新的方法和技术,目前正在试验“进一步的创新”,比如使用不同的网络。

  “他们遵守这些规定,因为这确保了苏格兰海产品的长期可持续性,为下一代渔民提供了保障。”

  福代斯表示,在苏格兰东海岸捕鱼的船只“故意”瞄准了配额内的多个物种,而将非海螯虾物种称为“副渔获物”是“误导”。

  她补充说:“重要的是要明白,公海组织发出的行动呼吁已经得到了回应。

  “船只被允许捕鱼的区域是有限的,二级种群受到‘最大可持续产量’渔业管理方法的保护;换句话说,只有在配额范围内捕捞,才能为后代保护物种。

  “捕捞海螯虾的船只使用高度选择性的渔网,其中包括屋顶上的大型逃生板。”

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