花生过敏患者在受到污染恐慌后再次被警告避免食用芥末

澳洲作者 / 世界之声 / 2025-07-31 20:09
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      英国食品标准局的达伦·惠特比表示,对个别受影响产品的调查仍在继续,“我们的建议仍然适用”。  英国食品标准局

  

  A Food Standards Agency rating sticker on a window of a restaurant in central London

  英国食品标准局的达伦·惠特比表示,对个别受影响产品的调查仍在继续,“我们的建议仍然适用”。

  英国食品标准局(FSA)强调,对花生过敏的人应该继续避免食用含有芥末的产品,因为调查仍在进行中,试图找到受污染的产品。

  本周早些时候,该机构发布了紧急过敏建议,并开始与相关地方当局、个体企业和行业合作,以确定哪些产品可能受到印度一家名为GT Agro Industries的生产商污染的芥末成分的影响。

  上周六,英国食品标准局(FSA)为英国食品提供这些原料的莱斯特公司FGS配料公司(FGS Ingredients)表示,该公司对其原料进行了额外的检测,“没有检测到任何花生成分或残留”。

  Mustard on top of two sausages

  英国食品标准局负责事故的达伦·惠特比说:“我们的建议仍然适用——在我们确定受影响的个别产品之前,对花生过敏的人应该避免食用?含有芥末成分的产品。”

  “对花生过敏的孩子的父母和照顾者应该注意检查他们购买的食物的标签,如果外出就餐或叫外卖,请询问餐馆或咖啡馆是否含有芥末。”

  “一旦我们获得更多信息,我们将向消费者通报。”

  芥末配料可以在蘸料、酱汁、沙拉和预包装三明治等食物中找到。

  这种芥末产品可能含有花生的痕迹,可能会对过敏的人造成严重的反应。

  英国食品标准局已经要求食品行业审查他们的食品供应系统,并停止销售任何可能污染芥末成分的产品。

  英国食品标准局表示,他们发布这一建议是“一种预防措施,以便花生过敏患者了解潜在风险的最新信息,并采取措施保证自己的安全。”

  FGS配料有限公司随即建议顾客下架含有受污染芥末成分的产品。

  该公司表示,花生不包括在其香料中,也不允许在其生产现场使用,并遵循严格的工作控制,以防止意外引入过敏原。

  一位发言人说:“作为一家成立于74年前的家族企业,现在是第三代领导人,我们已经自豪地成长为英国食品生产商和国际企业天然香料的主要供应商。”

  “我们以前从未卷入过任何食品污染事件。

  “尽管如此,我们将继续以任何必要的方式支持FSA的调查。”

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