此前的研究表明，城市化是全球肥胖人数增加的一个主要因素。然而，一项新的大规模研究反驳了这一观点，该研究表明，在农村地区，肥胖率的增长更为显著。
一项着眼于全球体重增长趋势的研究发现，城市地区并没有处于领先地位。
过去的研究表明，在全球范围内，城市化是肥胖率飙升的一个关键因素。
研究人员通过假设生活在城市地区的人们吃更多不健康的、高度加工的食品，并且生活在较少运动的生活方式中来解释这种模式。
然而，一项重大的新研究——其结果发表在了杂志上 自然现在，通过显示世界各地农村地区的肥胖率比城市地区增长得更快，这一观点发生了逆转。
在这项研究中，来自英国伦敦帝国理工学院的研究人员领导了一个由1000多名专家组成的全球团队。他们分析了来自200个国家和地区的1.12亿多名成年人的健康数据，涵盖了1985年至2017年的32年时间。
研究小组从2009项基于人群的研究中获得了这些数据，这些研究提供了参与者的身高和体重测量数据。从这两个值，可以计算出一个人的身体质量指数(BMI)，这使得医疗专业人员可以确定这个人是否患有肥胖症。
为了确保他们的最终结果尽可能可靠和公正，研究人员排除了参与者自我报告的数据。
研究人员的广泛分析显示，女性的体重指数平均每平方米增加了2.0公斤2)，而男性的体重指数则上升了2.2公斤/米2平均。
然而，研究人员表示，体重指数的增长最显著的不是在城市地区，而是在农村地区。他们指出，低收入和中等收入国家的农村地区实际上占BMI增长的80%以上。
先天与后天:是什么助长了肥胖和糖尿病?新的研究解释了生活方式如何影响一个人的基因构成，影响他们患代谢疾病的风险。读到现在
该研究小组解释说，自1985年以来，情况已经发生了变化，在大多数国家，生活在城市地区的人比生活在农村地区的人有更高的肥胖率。
1985年至2017年，全球农村地区的平均体重指数上升了2.1 kg/m2而在城市地区，女性和男性的平均体重指数增加了1.3 kg/m2和1.6公斤/米2分别。
”这项大规模的全球研究推翻了人们的普遍看法，即更多的人生活在城市是全球肥胖增加的主要原因。”
资深作者马吉德·埃扎蒂教授，伦敦帝国理工学院
与此同时，研究人员注意到，一个国家的收入对其人口的平均BMI增长起着一定的作用。在高收入国家，农村地区的BMIs增长最快，尤其是在妇女方面。
作者认为，这可能是因为高收入国家的农村人口通常比城市人口享受的福利更少，收入更低，受教育更受限制，而且由于成本高，获得健康食品的机会更少。
“关于公共健康的讨论往往更多地集中在城市生活的消极方面，”埃扎蒂教授指出。“事实上，城市提供了丰富的机会来提供更好的营养、更多的体育锻炼和娱乐活动，并全面改善健康状况。”
他强调说:“这些东西在农村地区往往很难找到。”
与上世纪80年代相比，中低收入国家的农村社区经济有所增长。作者指出，这给他们带来的好处——比如更多的现代农业工具、更好的基础设施和交通工具——实际上可能通过减少人们的身体活动水平和引入更多不健康的食物，对健康产生了负面影响。
“随着国家财富的增加，农村人口面临的挑战从吃得饱转变为吃得好，”Ezzati教授强调。
这种模式似乎不适用于撒哈拉以南非洲的国家，那里城市地区的妇女的BMI增长率高于农村地区的妇女。
研究人员说，这一发现可能是因为生活在城市的女性倾向于较少从事体力活动的工作，比如伏案工作，而且不像农村女性那样从事体力劳动。
然而，总而言之，目前的研究结果表明，研究人员和决策者可能需要重新评估他们对全球范围内导致不健康体重增加的因素的理解，并考虑在不同的城市和农村社区针对健康量身定制新的方法。
“这意味着我们需要重新思考如何解决这个全球健康问题，”该报告的资深作者说。
