多哈，卡塔尔：Souq Waqif宣布，它将与商业和工业部合作，在2025年举办松露（在阿拉伯语中也被称为“Fagga”）展览和拍卖，从12月26日开始。
活动将在Souq Waqif的东部庭院举行，松露拍卖将在展览期间从早上8点持续到晚上12点。
在1月份举行的上一届松露展览和拍卖会上，“Fagga”被卖出了30多吨。
沙漠松露受到卡塔尔人、阿拉伯居民和海湾国家人民的高度重视，在其季节引起了极大的关注。
许多松露爱好者一大早就聚集在瓦奇夫市场的松露拍卖会上，以便在季节结束前获得他们的“Fagga”。
人们可以用各种方式来享用和制作松露，比如放在沙拉中生吃，在牛奶中煮，在黄油中搅拌，在篝火上烤，或者用作馅料或炖菜。
它们也是一些卡塔尔传统菜肴的关键原料，尤其是“Majboos”。
