加州生奶生产商马克·迈克菲（Mark McAfee）表示，小罗伯特·肯尼迪（Robert F Kennedy Jr .）的团队已经与他接洽，希望他能指导即将上任的政府制定生奶政策。迈克菲的产品最近因禽流感污染而多次被召回。
McAfee的乳制品在州官员检测出牛奶样本中含有禽流感病毒后被召回。McAfee表示，被提名为卫生与公众服务部（Department of Health and Human Services）领导人的肯尼迪（Kennedy）的过渡团队要求他申请一个有关生奶政策和标准制定的咨询职位。他在接受《卫报》采访时表示，他的想法是制定一项“原料奶条例”，以反映现有的联邦“标准牛奶条例”。
肯尼迪是生牛奶或未经高温消毒的牛奶的著名粉丝，包括迈克菲的产品。他说，如果得到证实，他将努力取消对生牛奶的限制，美国食品和药物管理局（fda）和疾病控制与预防中心（CDC）迄今为止一直建议不要食用生牛奶。
肯尼迪的团队没有立即回应《卫报》的置评请求。
McAfee的农场是美国最大的生奶生产商，如果McAfee在即将到来的政府中获得一个角色，这将符合即将到来的政府更广泛的法令，即让行业负责人负责监管他们所销售的产品。
特朗普还任命石油高管克里斯·赖特为能源部长，任命华尔街高管霍华德·卢特尼克为商务部长。
位于弗雷斯诺的McAfee 's Raw Farm为加州各地的杂货店提供生牛奶和奶制品，并为洛杉矶名人认可的埃雷温市场提供用于冰沙的开菲尔酒，这是独一无二的。
妮可·沙纳汉（Nicole Shanahan）是肯尼迪与特朗普竞争共和党总统候选人提名时的竞选伙伴，她在今年早些时候发布的一部关于生牛奶的纪录片中采访了迈克菲。她告诉McAfee，肯尼迪是他的粉丝，当他在马里布的家中时，会喝他的牛奶。肯尼迪在10月份的一篇文章中表示，随着特朗普上台，FDA的“对公共卫生的战争”将会结束，它对原料奶的“激进压制”也将结束。
未经加热以杀死有害病原体的生牛奶与细菌感染的爆发有关，包括一种可导致肾衰竭的大肠杆菌菌株。McAfee的农场也卷入了几起诉讼，起因是去年加州沙门氏菌爆发，导致至少171人患病。
联邦政府不监管生奶的销售——各州有——但FDA禁止州际间销售未经巴氏消毒的牛奶供人类食用。2008年，McAfee的公司承认将“宠物食品”标签贴在原料奶上，以便非法跨州出售给人类食用。
McAfee和其他生奶的支持者声称，生奶比巴氏杀菌奶含有更多有益的酶和多种益生菌。目前的FDA和研究人员反驳说，事实上，牛奶并不是益生菌的重要来源，而且在生牛奶中发现的细菌——通过受感染的乳房组织，或乳制品环境（包括土壤和牛粪）和挤奶设备——并不是有益于我们消化系统的那种。
但今年，在禽流感（H5N1）爆发期间，生牛奶的消费受到了特别的关注，其中包括首次记录在案的人类感染该病毒的病例。目前还没有人因饮用生牛奶而感染禽流感的病例，尽管北美有三起病例的源头尚未确定。然而，接触生奶和处理生奶与感染有关，特别是在奶牛场工人中。
研究表明，牛奶携带着大量的病毒颗粒。“奶牛身上最具传染性的东西是牛奶，”约翰霍普金斯大学（Johns Hopkins University）研究环境健康的分子流行病学家梅根·戴维斯（Meghan Davis）说。在某些情况下，经呼吸道H5N1检测呈阴性的奶牛被发现在其乳汁中携带该病毒。
戴维斯说，在禽流感爆发期间食用生牛奶本身就有风险。虽然大多数感染禽流感的人都报告了轻微的疾病，但免疫系统受损或抑制的人可能会出现更严重的症状。随着越来越多的人被感染，病毒更有可能发生变异，发展出更具传染性或更严重的毒株，从而影响到更广泛的人群。
戴维斯说：“另一场大流行的影响将是可怕的。“尤其是一场真正影响到我们的粮食生产动物和人类的大流行。”
喝了受感染的生牛奶的猫表现出严重的神经症状并死亡。
尽管如此，McAfee强烈否认生牛奶可能涉及任何此类风险。
“这是FDA攻击我们的最新平台，”迈克菲说。他说：“在美国还没有关于禽流感和生牛奶的报道。零。但是他们说天要塌下来了。”
和其他支持生奶的人一样，他认为受感染奶牛的牛奶可以通过传递抗体来增强对禽流感的免疫力。然而，在生牛奶产品中尚未发现H5N1抗体，而且牛的抗体不会使人产生免疫力。
本周，Raw Farm自愿召回11月9日至27日期间生产的所有牛奶和奶油产品，此前检测在零售样本、乳制品储存和装瓶地点发现了禽流感病毒。加州食品和农业部也对该农场进行了隔离，并暂停了11月27日或之后生产的原料农产品的分销。
