

早餐被认为是一天中最重要的一餐,虽然许多人会选择一顿完整的英式早餐或一碗有益健康的麦片,但最近的一项调查发现,一些英国人对早餐的偏好相当奇特。
喜欢在早上的粥上淋上咖喱酱吗?或者在吐司上涂上厚厚的巧克力酱和布里干酪怎么样?根据希尔顿酒店对2000人进行的一项调查,英国人在尝试奇怪的口味组合时并不害羞。
想象一下,你把牙齿塞进涂有花生酱的培根三明治,或者把鸡蛋和水果一起炒。一些爱冒险的人甚至把烤豆放在羊角面包上,而另一些人则认为把香蕉包在培根里是正常的象征。
当被问及除了谷物、吐司或经典的油炸食品等常见的早餐之外,他们的早餐选择时,研究显示,高达51%的参与者喜欢尝试“新颖而冒险”的口味搭配,尤其是在住酒店的时候。
最能撩动英国人味蕾的另类早餐包括咖喱饭、培根香蕉、面包上的能多益奶酪和布里干酪。紧随其后的是花生酱培根三明治、水果拌炒蛋、牛角包配一团烤豆、香肠和橙子串在一起,以及蜂蜜和奶酪吐司的甜味和咸味组合。
44岁的乔安妮·汉森来自伦敦西北部的平纳,她对一些人奇怪的早餐选择感到困惑。她评论道:“我知道人们的口味很奇怪,但吃一碗玉米片或一点吐司又有什么错呢?这些早上醒来决定在粥上倒咖喱酱或把香蕉包在培根里的人是谁?这些人需要检查一下脑袋……这一定是呼救声。”
希尔顿的一位发言人说:“我们的研究发现,51%的英国人在入住酒店时更喜欢尝试早餐。由于对甜味和咸味的渴望,一些英国人把非传统的食物带到早餐桌上。其中包括咖喱粥、面包上涂布里干酪的巧克力和培根包香蕉。这些只是我们发现的一些更不寻常的早餐组合。”
希尔顿希望迎合这种创意早餐的潮流,推出了一系列别出心裁的华夫饼,其特色是黑布丁和培根、番茄和蘑菇、香肠和橙子等口味的组合。与此类似,彩虹财富赌场(Rainbow Riches Casino)的另一项调查也强调了英国人对丰盛食物的独特偏好,指出有些人喜欢用一份加肉汁的烤肉开始新的一天。
调查显示,早餐披萨(全英式浇头的披萨)是最受欢迎的选择,38%的受访者喜欢。调查还发现,大约20%的人喜欢在早餐时吃约克郡布丁,如果可以的话,3%的英国成年人甚至会在早餐上倒肉汁。
此外,还有3%的人会在他们的油炸食品中加入番茄汤、午餐肉、豆腐、胡萝卜和鹰嘴豆泥等食物。一些不寻常的选择包括油炸五花肉和甘薯三明治配辣味洋葱酱(16%),或者辣味鱼和猪肉米饭(15%),也被称为Kedgeree,一种传统的英式早餐,灵感来自印度菜Khichri。