

“他将在商店里轮班。”
罗梅什·兰甘纳坦(Romesh Ranganathan)表示,他是一家拥有87年历史的家族经营面包店的忠实粉丝,这可能是在用烘焙代替喜剧。
这位喜剧演员透露,他和公司董事、面包店创始人的孙子肖恩·考夫兰一起成为了考夫兰面包店的共同所有人。
在一段Instagram视频中,罗梅什说:
“我对这一宣布感到最兴奋。
“这是我长期以来一直想要参与的事情。”
Coughlans面包店于1937年在克罗伊登成立,现在由该家族的第三代经营。
罗梅什与这家面包店的关系始于他联系他们订购素食。
他之前曾与肖恩的妻子、电视化妆师萨曼莎·考夫兰合作过,当他发现这一联系时,他感到很惊讶。
罗梅什喜欢这些产品,并鼓励面包店扩大规模。
肖恩说:“罗梅什对我说,‘你需要在克劳利(罗梅什的家乡)开一家店。
“罗梅什和他的妻子莉萨认为,这是一个非常适合我们的特定领域。”
他接受了这对夫妇的建议,现在在克劳利的梅登鲍尔开了一家新的分店。
肖恩继续说道:“罗梅什在帮助我们找到克劳利的地点方面发挥了重要作用。谈判进行了很长时间,但最终我们打开了大门。”
在透露罗梅什将会是一个亲力亲为的合作伙伴时,肖恩透露:
“罗梅什想要积极参与。这件事他可不想袖手旁观。
“他会在商店里轮班,也会在面包店做点什么,我们会记录下很多事情。”
这笔投资是在他们合作推出素食“Ranga Yum Yum”之后进行的,每个糕点的销售额中有10便士捐给了预防自杀的慈善组织“反对悲惨生活运动”(CALM)。
Ranga Yum Yum非常受欢迎,现在已经永久出现在菜单上了。
自2019冠状病毒病大流行以来,Coughlans的门店从18家增加到31家,并计划进一步扩张。
卡劳利店是最新的分店。
这家面包店现在正在考虑特许经营。
肖恩解释说:“这是我们几十年来一直被问到的问题,但我们并没有做过。
当肖恩得知他的一个女儿患有乳糖不耐症时,他就开始做植物性食品。
罗梅什·兰甘纳坦正在帮助制定新产品的计划,作为素食节的一部分。
这家面包店是家族经营的,在87年的历史中,有41名家族成员在这里工作。
肖恩补充说:“我第一次来这家面包店工作是在14岁的时候,但从我还是个婴儿的时候就开始来了。
“我生命中最早的记忆是被买进面包店,坐在办公室里,在办公室里做作业。
“扩张真的很令人兴奋,这是一个多么完美的商业伙伴——努力工作,品尝美味的食物。”并从中获得乐趣。”