Cono Sur是Concha Y Toro的一部分，也是英国最畅销的皮诺(Pinot)品牌Bicicleta的所有者。
该系列产品已经在加拿大和斯堪的纳维亚等市场上市，现在将被引入英国，定价在每瓶9英镑左右。
饮料业务Cono Sur的品牌经理Antonia Feres说:“这是Bicicleta的有机版本。这些葡萄酒100%是有机的，这也是它们比Bicicleta定价更高的原因。
“我们需要更多的成交量，因为很多市场都希望扩大我们的有机产品范围。”
营销总监阿尔贝托·蒂拉万蒂解释说，公司已经能够增加有机产品的数量，以满足需求。
“我们的总销售额每年都在以两位数的速度增长，但生产有机葡萄酒当然更加困难。所以我们增加了种植有机葡萄的表面积，这就是我们能够把这些葡萄酒提供给英国的原因。”他说。
当被问及是否最终的想法是成为完全有机的，Feres说，重点将只停留在这个范围。
“我们不会完全走向有机化——我们不想与埃米利亚纳(Emiliana)竞争。埃米利亚纳(Emiliana)是一家独立的公司，由吉里萨斯蒂(Guilisasti)家族所有，后者反过来控制着Concha Y Toro)。”这不是我们的重点。
“不过，我们明年想做的是让‘素食主义者友好’在我们的酒上贴上标签。目前，我们的白葡萄酒完全是素食主义者，但我们的红葡萄酒还没有得到认证。我们正在这样做。”
有机系列的标签是由再生纸制成的，带有该品牌可识别的自行车标志，这次是绿色的。
有机红色的混合是由赤霞珠，卡美乐和西拉组成。有机黑比诺葡萄酒在桶中陈酿8个月，剩下的30%在不锈钢罐中陈酿。
只有智利在标签上，Feres解释说，这是因为使用的葡萄来自两个不同的地区。
“我们混合了来自两个不同山谷的葡萄，”她说。“我们从科尔查瓜山谷的圣伊利莎庄园和圣安东尼奥的坎波林多庄园采购葡萄。之前，我们只使用科尔查瓜的葡萄，但我们决定将圣安东尼奥的葡萄混合在一起，让葡萄酒更新鲜，并带有一些矿物质的味道。”
