澳大利亚营养学家庆祝澳大利亚议会本周通过了新的《老年护理法案》，这是该国老年人营养权的胜利。
根据该法案加强的质量标准，现在立法要求所有住宿老年护理提供者至少每年一次由经认证的执业营养师对其菜单和用餐时间进行审查。
澳大利亚营养师协会主席塔拉·迪弗西说：“作为一个专业人士，我们几十年来一直在倡导老年人护理中提供更好的食物和营养，本周标志着营养权利和营养师被载入新的老年人护理法案的历史时刻。”
“我们感谢Anika Wells部长对澳大利亚老年人营养权利的坚定承诺，以及对执业营养师在保障这些权利方面所发挥的重要作用的深刻理解。
从2025年7月1日起，新法案将使质量标准（标准6，食品和营养）生效。
该质量标准将要求住宿老年护理提供者与老年人合作设计菜单，并在厨师、厨师和经认证的执业营养师的参与下制定菜单。
迪弗西女士说：“老年护理提供者——你可以放心，有资格的执业营养师在这里帮助你达到这个关键的标准。”
“营养师将与您、您的社区和您的团队一起工作，确保提供给老年人的食品和饮料符合他们的口味和独特的营养需求。
“通过共同努力，我们可以确保澳大利亚的住宅老年护理设施是老年人体验高质量生活的地方，老年护理设施中的营养不良最终可以成为过去。”
