

我们定期在特许经营更新媒体与成功的多单位运营商进行交流。这些忙碌忙碌的人们通过我们在《多单位加盟商》杂志上的简介故事,与我们分享深刻的见解和智慧。这里,从我们的档案,是一些深刻的反应,从这些加盟商。
我如何给我的团队创新和实验的空间:
这是我们文化的精髓。
你离运营有多近?
我非常接近。我不是一个有背景的运营商,但是运营是我们公司的核心和灵魂。我们的操作员是英雄,整个公司都在支持他们——包括我。我负责整个组织,但组织的使命是运作好。所以在某种程度上我是一个操作员。如果我们不能很好地执行操作,其他的都不重要。
格雷格·弗林他是塔可钟(Taco Bell)、帕内拉面包(Panera Bread)、阿比(Arby’s)、阿普尔比(Applebee’s)等连锁餐厅的多单元运营商
我如何给我的团队创新和实验的空间:
我们让他们有创造力,表达他们的个性。有一件事我们不宣扬,那就是从众。我们鼓励每个人成为他们自己的艺术家。
你离运营有多近?
非常。我们与管理团队中的每一个人都保持着密切的联系。我们在招聘、设备、工资、市场营销、人力资源、财务和会计方面都非常投入,而且我们要尽可能多地在商店里花时间来平衡这些。
凯尔Sleeth佛洛伊德99理发店(Floyd's 99 Barbershop)的多家特许经营商
我如何给我的团队创新和实验的空间:
艾美莱格:相信他们能做出决定。我希望他们在学习的过程中会犯错误,这就是他们学习的方式。如果需要的话,我会在他们做出决定后再做教练,但从不斥责。
凯莉瓦:给他们一个表达想法的平台,并且总是给他们一个公平的机会。
你离运营有多近?
艾尔:目前仍然非常接近,但随着时间的推移,我希望从这些日常任务中摆脱更多。我们最近聘请了一个人,他将极大地改善这一点。
千瓦:非常接近。尽管我们最近聘请了一位运营总监,但我们仍然是日常运营的重要组成部分,专注于营销。
艾米·莱格和凯丽·沃茨,多单位无限加盟野鸟