

乔治城:在Tan Phaik Hwei的公寓厨房里,新鲜出炉的核桃饼干、蔓越莓饼干和红腐竹饼干散发出香味,这位家庭主妇正小心翼翼地把最新一批饼干装进罐子里,准备分发给穷人。
在过去的四年里,这位47岁的女士一直在她的小公寓里烘焙这些饼干,这些饼干将由李德前学生协会分发给槟城各地的福利和慈善团体,该协会已经筹集了824罐饼干。
“这是我们第四年捐款,我很高兴分享我的饼干。今年,除了核桃饼干、蔓越莓饼干、花生饼干和红腐竹饼干,我们还做了菠萝馅饼。”
从一月的第一个星期开始,她的家人就开始参与烘焙工作。
“我们每天早上6点开始烘焙,下午4点结束,有时晚上更晚。
她补充说:“所有这些都是我自己自学和从朋友那里学来的食谱。”
李德前学生协会秘书李顺才说,这些饼干将被分发给槟城22个组织和社团照顾的贫困儿童。
他说,来自艾耶希塔姆九所学校的低收入家庭的学生也将收到来自该协会的饼干。他补充说,今年的活动是由206名捐赠者赞助的。
“每100令吉的捐款,我们就可以为慈善机构购买一套四罐,”李在谭的公寓里见面时说。
“每一份蛋糕85令吉将支付给面包师,15令吉将捐给李德前学生协会。
他说:“今年,我们为该协会筹集了3090令吉,同时通过向贫困人口分发饼干带来了欢乐。”
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