独家|受欢迎的食物影响者在“标志性或被高估的”纽约餐厅用餐

科学百科作者 / 世界之声 / 2024-12-30 14:33
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      这对姐妹一路吃遍了大苹果,她们对曼哈顿美食地标的评论并没有粉饰。  夏皮罗姐妹——32岁的萨拉、29岁的麦迪逊、

  

  

  这对姐妹一路吃遍了大苹果,她们对曼哈顿美食地标的评论并没有粉饰。

  夏皮罗姐妹——32岁的萨拉、29岁的麦迪逊、28岁的卡莉和21岁的朱莉娅——经营着一个受欢迎的社交媒体美食账户@sistersnacking,该账户在Instagram和TikTok上都积累了近50万粉丝。

  康涅狄格州格拉斯顿伯里的当地人吃的东西可能是甜的,但也可能是咸的——尤其是在他们的“标志性或被高估”系列中,他们会去参观传说中的大苹果餐馆。

  “在卡茨餐厅排队值得吗?我们会说值得,但在彼得·卢格餐厅花10亿美元值得吗?”我们回去了,没有吃到好饭,我们非常失望。这是一个大事件,引发了很多意见,”卡莉告诉《华盛顿邮报》。

  “人们很不高兴,他们会说,‘我从12岁起就在这里吃饭了。你怎么敢?’”

  The Shapiro sisters in Italy, Julia (21 yrs.), Carly (28 yrs.), Madison (29 yrs.), and Sara (32 yrs.)

  “我们得到了很多类似‘滚回俄亥俄州去’和‘你们都是孩子;你对食物一无所知,’”麦迪逊补充道。

  这对姐妹参加了10月19日纽约葡萄酒和美食节的一部分FoodieCon,她们也在Carbone上吃了菜——声称这家热门的意大利餐馆不值得炒作。

  麦迪逊说:“我觉得这里的食物本来很好吃,但现在游客太多了,他们就不关心了。”

  这对姐妹说,东哈莱姆区(East Harlem)的地标性餐厅Rao 's仍然是标志性的,她们列出了她们点的令人垂涎欲滴的老派意大利菜。

  “这里有鸡肉、肉丸,还有香蒜沙司意面。就连潘尼伏特加也做得很完美,”麦迪逊滔滔不绝地说。

  然而,他们说,最初的JG Melon“平淡无奇”的汉堡被高估了。

  “没有调味料,”麦迪逊说。“我们也有辣椒,他们只是在上面放了大块的美国奶酪。有时烤奶酪没有完全融化。”

  这些女孩发一个帖子就能赚到五位数,但也有人评论说她们是在用“爸爸的钱”来资助自己的饮食冒险。

  麦迪逊在谈到他们的视频时说:“我们真的是自己赚钱,然后再投资,买食物,这样我们就可以为你们看视频的人制作内容。”他们的视频包括纽约15大汉堡;终极食物爬行法拉盛,皇后区;《我们在威廉斯堡吃的一切》和《蒙托克48小时》

  Madison and Carly Shapiro at Rao's

  他们的面包和黄油来自与亚马逊、麦当劳、百事可乐、美国运通、优步外卖和DoorDash等品牌的合作。

  “我想说,品牌合作关系是收入的很大一部分。但我们也从我们网站的广告收入中获得报酬,在我们的TikTok视频中,我们根据观看次数获得报酬,”麦迪逊解释说。

  麦迪逊和卡莉,以及她们的大姐萨拉,都在@sistersnacking网站上全职工作,而最小的女儿朱莉娅是雪城大学的大四学生。

  姐妹们于2015年在Instagram上开始了@sistersnacking,但直到疫情期间,她们才在康涅狄格州的童年家中一起隔离,找到了成功的秘诀。

  “我们做了康涅狄格外卖评论……我们开始在这里建立一群真正值得信赖的追随者,因为我们开着车到处找外卖。看到它对当时的餐馆产生影响真的很酷,”麦迪逊说。

  Madison and Carly Shapiro at Carbone

  2020年6月,他们开始在TikTok上分享视频。让他们出名的帖子是在2021年12月,当时他们推荐了刚刚在NoMad开业的Skirt Steak。

  牛排、无限量薯条和沙拉一共29美元。所以我们发布了这张照片,它在当时迅速传播开来,有600万的浏览量。”麦迪逊回忆道。

  他们在那里用餐时,这家餐厅“死气沉沉的,非常安静”,但客人也激增。

  “人们排了好几个小时的队,”麦迪逊说,她曾在优步外卖(UberEats)和Shake Shack的数字合作伙伴关系部门工作。

  这些女孩已经成为名人,她们的粉丝包括厨师鲍比·弗莱。

  卡莉说:“我们在伦敦散步,有个人慢跑着向我们走来。”“他说,‘对不起,我就是喜欢吃零食的妹妹。我必须过来打个招呼。’”

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